Repollo: cultivo y almacenamiento de cultivos

  • 1. El repollo se cultiva mediante plántulas.
  • 2. El repollo se planta después de los guisantes y las patatas.
  • 3. El suelo para el repollo debe ser arcilloso, pero el turbio también es adecuado.
  • 4. Al repollo le encanta regar
  • 5. La cosecha de repollo comienza a fines de junio y continúa hasta las heladas.
  • 6. El repollo se mantiene bien fresco
  • 7. Los columpios recolectados en tiempo seco se almacenan mejor
  • 8. Las cabezas de repollo para el almacenamiento deben estar limpias y saludables.
  • 9. El repollo debe almacenarse a temperaturas de 0 a + 1 ° C.

1. El repollo se cultiva mediante plántulas.

Las plántulas se plantan por la noche o en clima nublado.

plantar plántulas de repollo en el suelo

Se hacen pozos en las camas, se agregan 60-100 g de ceniza y fertilizante a cada uno (estiércol podrido o compost, a razón de 1 cubo por 1 m2). Mezclar todo con tierra. Profundidad de siembra: hasta la primera hoja verdadera.

Después de un riego abundante, el suelo alrededor de las raíces debe estar bien compactado. Si hace calor, es mejor cubrir las plantas trasplantadas con tapas de periódicos. Lo mismo se hace con heladas fuertes. En una primavera muy fría, puede utilizar cualquier material de cobertura como lutrasil.

2. El repollo se planta después de los guisantes y las patatas.

Al elegir un lugar para el repollo en el jardín, recuerde que los mejores "predecesores" son legumbres, pepinos, cebollas, papas.

Pero de ninguna manera otras plantas crucíferas (nabos, colinabos, rábanos, rábanos, colza, mostaza amarilla, otros tipos de repollo) tienen las mismas enfermedades y algunas plagas.

Además, el repollo no puede crecer en el mismo lugar durante más de 2-3 años, y se recomienda volver a plantar en este lugar no antes de los 4 años.

3. El suelo para el repollo debe ser arcilloso, pero el turbio también es adecuado.

El repollo es bastante exigente con la fertilidad y la estructura del suelo. Lo mejor para ella son los suelos arcillosos con un alto contenido de materia orgánica (humus), neutros o ligeramente ácidos y que retienen bien la humedad. Las turberas también son adecuadas, pero no pantanosas. En suelos ácidos, las plantas se ven gravemente afectadas por enfermedades como la keela.

4. Al repollo le encanta regar

A la col blanca le encanta la humedad. La temperatura alta (más de + 25 ° C) y la baja humedad del aire y el suelo tienen un efecto negativo en la formación de cabezas de repollo, por lo tanto, en clima seco es necesario regar abundantemente las plantas. Especialmente cuando se atan las cabezas de repollo.

Pero tanto el exceso de humedad como el agua estancada son dañinos, especialmente en suelos pesados. Esto conduce a la muerte de las raíces de la col y su muerte. Por lo tanto, el suelo alrededor del repollo debe aflojarse periódicamente. Además, el repollo durante el verano debe alimentarse varias veces (infusión de gordolobo, excrementos de pollo, vermicompost).

5. La cosecha de repollo comienza a fines de junio y continúa hasta las heladas.

El repollo temprano se cosecha a partir de finales de junio a medida que madura. No puede dejar las cabezas de repollo crecidas en el jardín durante mucho tiempo, se agrietarán. La temporada media se cosecha en septiembre. Tarde - antes de las heladas.

cucaracha de repollo joven en el jardín

6. El repollo se mantiene bien fresco

El repollo tiene una propiedad importante: se puede mantener fresco durante mucho tiempo. La calidad de conservación de la col blanca depende principalmente de la variedad. Dado que las diferentes variedades de repollo difieren en su calidad de conservación, no debe mezclarlas durante el almacenamiento.

cosecha de repollo

7. Los columpios recolectados en tiempo seco se almacenan mejor

El repollo se cosecha para su almacenamiento en tiempo seco, cuando las plantas están secas. Si las cabezas de repollo tuvieron que retirarse de las camas en un clima húmedo, deberán secarse antes de almacenarlas.

8. Las cabezas de repollo para el almacenamiento deben estar limpias y saludables.

Las cabezas de repollo deben estar frescas, enteras, sin germinar, saludables y limpias. Se cortan de dos a tres centímetros por debajo de la cobertura de hojas crudas. Se dejan varias hojas inferiores para proteger las cabezas de repollo de daños mecánicos y enfermedades fúngicas.

9. El repollo debe almacenarse a temperaturas de 0 a + 1 ° C.

En casa, el repollo se almacena de diferentes formas, dependiendo de su cantidad y capacidades técnicas.

Por ejemplo, en un sótano en arena o papel, que periódicamente se cambia a seco. También se puede almacenar suspendido o en estantes.

El mejor y más largo almacenamiento de repollo es a temperaturas de 0 a 1 ° C y una humedad relativa de 90 a 95%, sin embargo, para el repollo blanco, se permiten temperaturas de hasta menos 0,8 ° C. Una disminución de la temperatura por debajo de menos 0,8 ° C puede provocar la congelación de los tejidos de las hojas.

A temperaturas superiores a 4 ° C, el repollo comienza a crecer activamente.

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